재료가 간단한 에그드랍 토스트를 만들기 위한 레시피를 소개합니다. 스리라차와 연유 없이도 맛있게 만들 수 있습니다!
재료
식빵 2장
계란 2개
우유 1큰술 (선택 사항)
소금 약간
후추 약간
버터 또는 식용유 1큰술
치즈 (선택 사항)
채소 (예: 양파, 파프리카, 시금치 등, 선택 사항)
조리 방법
계란 준비:
볼에 계란을 깨고, 우유(선택 사항), 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
팬 예열:
중불로 팬을 예열하고, 버터나 식용유를 넣어 녹입니다.
계란 요리:
계란 혼합물을 팬에 붓고, 약한 불로 조리합니다. 계란이 살짝 익기 시작하면 주걱으로 저어가며 부드럽게 익혀줍니다. 원하는 농도에 따라 익히면 됩니다.
식빵 굽기:
다른 팬에 식빵을 넣고, 한쪽 면이 노릇해질 때까지 굽습니다. 원한다면 치즈를 식빵 위에 올려서 함께 녹여도 좋습니다.
조립:
구운 식빵 위에 익힌 계란을 올리고, 원한다면 추가로 채소를 올립니다. 다른 식빵으로 덮어주면 완성입니다.
서빙:
따뜻할 때 바로 서빙합니다. 원한다면 추가로 후추나 허브를 뿌려 맛을 더해도 좋습니다.
이렇게 간단하게 에그드랍 토스트를 만들 수 있습니다! 집에 있는 재료로 쉽게 조리할 수 있으니, 맛있게 즐기세요!